El Belisario, Potencia y Elegancia

Este vino riojano de limitadísima producción está elaborado por la bodega Agrícola Labastida. La familia Fernández Gómez es su propietaria, estando situada en el barrio judío de Labastida en la Rioja Alavesa. La bodega consiste en cuatro casas todas ellas ancestrales y en cuyos bajos existen calados (subterráneos o cuevas) que datan del siglo XIII.





El nombre es un homenaje a los primeros barcos que transportaron vino de crianza desde la zona de Labastida a Hispanoamérica, donde otra familia local, los Hermanos Quintano, fueron los pioneros de tal innovadora idea. El navío Belisario junto al San Antonio y los bergantines Primavera y Ana María fueron los primeros barcos que transportaron barricas y botellas. Todo esto sucedería en los primeros años del siglo XIX.

Es un vino elaborado con uva tempranillo solamente, de uvas provenientes de uno de los viñedos más antiguos de Labastida y obteniendo unos rendimientos por debajo de los 2.000kgs por Hectárea. Una vez despalillado, se fermenta en barricas de roble mixto verticales, donde se realiza la fermentación alcohólica. Para su clarificación se utiliza la clara de huevo.

Tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble mixto (francés y americano). Una vez que se embotella se deja reposar siete meses en la bodega para continuación comercializarse.
La añada catada ha sido la 2005. La añada anterior fue catalogada por R. Parker con 92/100 puntos.

CATA:
Botella troncocónica de grueso vidrio. Correcta etiqueta de corte moderno.

Visual: Granate de capa alta con ribete cardenalicio. Limpio. Abundante y densa lágrima.

Nariz: Buena entrada. Notas frutales (melocotón)y bayas rojas (frambuesas), minerales (pizarra), balsámicos (menta, laurel) y especiados (nuez moscada)

Boca: Ataque de Panzer, potente, carnoso y con buena acidez. Quedan marcadas las notas de bayas rojas, las minerales y los especiados. Final largo, persistente pero con elegancia. No es el clásico Rioja, ni resulta agresivo sus 14,5 grados de alcohol. Es un vino para degustarlo con tranquilidad y dejarte una copa para después del postre y disfrutarlo en tertulia.

Para maridarlo, sin miedo, estará a la altura si lo acompañamos con platos poderosos.
Un tanque Panzer en potencia, con un recorrido elegante de Aston Martin.
Correcta la RCP, sobre los 35€.