Quedamos con Carmen, la guapa cambadesa que es la guía de la bodega, para visitar la bodega estrella de Condes de Albarei. El Pazo es un lugar de 287 ha. que fue la finca mas grande de la DO Rias Baixas y que actualmente, es la mas grande de la subzona Salnés. Fue una propiedad muy famosa por pertenecer a Laureano Oubiña, famoso narcotraficante, en los años 80's.
Pero la historia de este pazo empezó en el siglo XV, de donde proviene la planta original. A principios del siglo XX, la familia Fojo edificó las dos torres con estilo retro. Cuando la justicia expropió la finca a Oubiña, la bodega Condes de Albarei se la adjudicó en subasta. Hoy en dia elaboran 40.000 botellas de vino de su propias viñas, cantidad que consideramos exiguas para el capital desembolsado. Bien es cierto, que la propiedad ofrece sus instaciones para todo tipo de eventos como catas, bodas, comuniones, etc. que hacen incrementar los ingresos de la bodega, pero la inversión tiene una recuperación a muy largo plazo.
Queremos finalizar el texto y dar paso a la fotos, que transmiten con exactitud la belleza de este pazo bodega.
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